• Артикул:
    68343
  • Цвет:
    Красное
  • Сахар:
    полусухое
  • Сорт винограда:
    Каберне Совиньон, Матраса
  • Регион:
    Азербайджан
  • Страна:
    Азербайджан
  • Емкость:
    0.75
  • Крепость:
    13%
  • Тип:
    Географического указания
  • Наименование (латиницей):
    Ismailli Wine, Dzheiran Tauz
700 ₽

Вино Джейран Тауз производится компанией Исмаиллы Вайн из красных сортов винограда, выращенных в Азербайджане, в живописном регионе Исмаиллы. Виноградные лозы культивируются органическими методами, в полной гармонии с окружающей средой и без применения пестицидов и гербицидов. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего доставляется на винодельню, где производится гребнеотделение и прессование. Полученное сусло помещают в стальные чаны для проведения алкогольного брожения при контролируемой температуре 30 C. По завершении брожения вино снимается с осадка, фильтруется, разливается по бутылкам и выдерживается около 3х месяцев в подвалах хозяйства.

Вино хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами: олениной, ягнятиной, бараниной, а также сырами.
Вкус вина мягкий, умеренно терпкий, с бархатистой текстурой и длительным, тонким послевкусием, украшенным нюансами сладких пряностей.
В ярком, интенсивном аромате вина доминируют ноты черной смородины, граната, черники и ежевики, дополненные нюансами специй и пряностей.