- Артикул:64087
- 3
- Регион:Колумбия
- Страна:Колумбия
- Емкость:0.7
- Крепость:37.5%
- Тип:Ром
- Наименование (латиницей):Viejo de Caldas Tradicional 3 Years Old, 0.7
Предприятие Индустрия Ликорера де Кальдас было построено в 1870 г. в муниципалитете Манисалес и нос ло в те времена название Реаль Фабрика де Агуардьенте. Оно производило алкоголь на основе сахарного тростника. В 1905-м монополия на производство спиртных напитков перешла к государству и управление компанией получили специально назначенные чиновники. В Industria Licorera de Caldas регулярно вкладывались значительные средства, производственные мощности обновлялись, и в 1944-м был выпущен ром под маркой Viejo de Caldas.
Ром подается в виде аперитива или дижестива, используется в коктейлях и лонгерах.
Густой вкус рома обладает заметной сладостью фруктов, коричневого сахара и карамели, пикантностью ярких искорок корицы, мускатного ореха и ароматным, но довольно коротким послевкусием.
Фруктовый, сладкий аромат рома с мягкими карамельными переплетениями имеет в своем букете оттенки сушеной вишни, тыквенного пирога, зеленого банана, экзотических специй и цитрусовой цедры.